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萝卜山药排骨汤

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萝卜山药排骨汤

�� 淮山药指的是今江苏安徽等地所产山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。(展开) ��

食材

主料

萝卜 400g
山药半个
排骨半个

辅料

生姜适量
盐适量
醋适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备材料
2
排骨加入适量生姜焯水洗净
3
洗好的排骨加入适量水烧开，加入适量醋煮一个小时
4
萝卜切小块
5
山药去皮洗净切小块
6
放入熬好的排骨汤里，再熬30分钟
7
加入适量盐
8
装碗

小贴士

排骨煮开后加入一点醋可以让排骨里的钙质更容易煮出来

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨汤煮

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