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排骨焖豆角

美丽大声说

排骨焖豆角

�� 中医认为：排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用(展开) ��

食材

主料

排骨 500g
豆角 400g

辅料

胡萝卜 150g
姜 30g
油 10g
蚝油 10克
十三香 5g
料酒 5g
盐 5g
酱油 5g
水适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料:排骨
2
材料:豆角,胡萝卜
3
做法:排骨里放蚝油,酱油,料酒,十三香腌入味
4
豆角同胡萝卜切小段
5
底油,放入姜
6
放入排骨,翻炒到变色
7
放入豆角同胡萝卜
8
放入酱油,来回翻炒
9
放入适量的水,大火烧开
10
转中火焖,搅动一下
11
焖到收汁
12
出锅

小贴士

排骨砍小点,容易熟

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：排骨午餐炒锅热菜焖

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