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酸辣猪蹄

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酸辣猪蹄

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食材

主料

猪蹄 2个
西红柿 2个
青辣椒 5个

辅料

酸醋适量
白糖适量
大料适量
干辣椒 适量
生抽适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好小料
2
猪脚剁小块，过遍水后，加小料一起冷水入锅炖至软烂
3
西红柿切片
4
青椒斜刀切块
5
葱白、蒜末辣椒切段入锅爆香
6
猪脚入锅稍微翻炒后出锅
7
西红柿炒出汁水
8
加入熬烂的猪脚，家醋、生抽、白糖
9
青椒爆炒一会
10
加入猪脚锅里

小贴士

猪脚最好用高压锅煮烂

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：猪蹄家常菜晚餐炒

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