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酸辣猪蹄
酸辣猪蹄

食材

主料
辅料
  • 酸醋 适量
  • 白糖 适量
  • 大料 适量
  • 干辣椒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 酸辣猪蹄步骤1
    1
    备好小料
  • 酸辣猪蹄步骤2
    2
    猪脚剁小块,过遍水后,加小料一起冷水入锅炖至软烂
  • 酸辣猪蹄步骤3
    3
    西红柿切片
  • 酸辣猪蹄步骤4
    4
    青椒斜刀切块
  • 酸辣猪蹄步骤5
    5
    葱白、蒜末辣椒切段入锅爆香
  • 酸辣猪蹄步骤6
    6
    猪脚入锅稍微翻炒后出锅
  • 酸辣猪蹄步骤7
    7
    西红柿炒出汁水
  • 酸辣猪蹄步骤8
    8
    加入熬烂的猪脚,家醋、生抽、白糖
  • 酸辣猪蹄步骤9
    9
    青椒爆炒一会
  • 酸辣猪蹄步骤10
    10
    加入猪脚锅里

小贴士

猪脚最好用高压锅煮烂
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:猪蹄 家常菜 晚餐 炒

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