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西洋菜煲猪蹄

美丽大声说

西洋菜煲猪蹄

�� 去年只吃了几次西洋菜，其实我很喜欢吃这种菜，不过洗这种菜却很麻烦，因为叶片比较小块，容易沾到脏东西，而且从前买到有蚂蟥的西洋菜，又让我心有余悸，所以都很少会买来吃，有时候真的很想吃，就买一次吧。摘的时候一定要瞪大眼睛，因为我真的很怕蚂蟥。(展开) ��

食材

主料

猪蹄 500g
西洋菜 500g

辅料

水适量
盐适量
姜适量
蚝豉适量
桂圆干 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西洋菜摘好洗净
2
猪蹄斩件洗净
3
将猪蹄氽水
4
蚝豉洗净浸泡
桂圆干去壳洗净浸泡
5
将猪蹄、蚝豉、桂圆干放到电压力锅中
6
上面再放上西洋菜，加适量水和少许姜
7
用电压力锅的“汤”键烹调
8
烹调结束后可加盐调味

小贴士

洗西洋菜的时候可以加少许盐浸泡

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：猪蹄家常菜电压力锅午餐煲美容

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