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西洋菜猪肝瘦肉汤

爱吃鱼的猫

西洋菜猪肝瘦肉汤

�� 时下的西洋菜十分鲜嫩，加点猪肝瘦肉煮汤不但汤水清甜。营养也是十分好的，还有补血作用(展开) ��

食材

主料

西洋菜 500g
猪肝 100g
瘦肉 100g

辅料

酱油 5g
生粉 5g
油 20g
姜片 3片

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肝切好用生粉，酱油，油，盐，姜片腌制片刻
2
西洋菜洗净备用
3
锅中放入适量水，放入猪肝瘦肉烧开
4
烧开后，再加入西洋菜，重新烧开
5
二次烧开后，所以食材熟透，加入盐，油调味即可出锅
6
简单美味的快手汤
7
慢慢享用吧

小贴士

猪肝切好后用清水泡半小时，可以去血水，去腥味

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤晚餐汤补血

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