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干豆角炒肉

品口美食家

干豆角炒肉

�� 以前的干豆角我都是用来煲汤或者炖肉多，某天听一朋友说，用炒着吃更香。果然，炒一碟，一上桌就被抢光了，十分下饭(展开) ��

食材

主料

干豆角 180g
五花肉 100g

辅料

干辣椒 2个
蒜头 2粒
油 30g
酱油 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
泡好的干豆角切好，挤干水分备用
2
食材准备
3
锅中放入比平时炒菜时多的油
4
放入五花肉~煸炒出油
5
五花肉干煸出油后，倒入少许酱油翻炒上色
6
然后再倒入干豆角，放入干辣椒和蒜蓉豆角
7
大火不断翻炒至干豆角水分变干，时间大概五分钟左右
8
五分钟后，加入盐调味即可
9
上桌了~
10
很香哦
11
开动咯

小贴士

干豆角提前半小时用热水泡开

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菜谱标签：五花肉下饭菜午餐炒

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