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煎烤肉片茄子

品口美食家

煎烤肉片茄子

�� 夏天，茄子季，酱焖、红烧、清蒸、凉拌、煎烤炖样样沾边还是百吃不厌哦。这一次切厚片和肉同煎烤，加入了干锅调料，香香辣辣，好不下饭。
茄子300克、五花肉150克、
配料：红辣椒30克、蒜头30克、干锅调料10克、生抽15ML、食用油适量。(展开) ��

食材

主料

茄子 300g
五花肉 150g

辅料

蒜头 30g
干锅调料 10g
生抽 15ml
食用油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备食材。
2
五花肉切薄片。
3
茄子切为约0
4
备好干锅调料、红椒片。
5
电饼铛预热。
6
选烤肉键，摆上肉片。
7
肉片煎至变色，再摆上茄子同烤。
8
茄子两面煎烤为微黄。加入蒜片，和红椒煎香。
9
最后淋入少许生抽，加入干锅调料。
10
拌匀即可。
11
很诱人哦，出锅装碟。

小贴士

1、茄子和肉片厚度均匀。
2、调料随意，可以椒盐、孜然。

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菜谱标签：五花肉电饼铛下饭菜

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