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爽口咸菜

品口美食家

爽口咸菜

�� 咸菜清炒或是同肉炒，都好吃，香脆爽囗，我喜欢用五花肉煎出来的油炒，更香。(展开) ��

食材

主料

咸菜 300g
五花肉 250g

辅料

盐适量
鸡粉适量
红椒适量
姜丝适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
咸菜切薄片，泡水里。
2
五花肉去皮切薄片。
3
将五花肉入锅，煎出油。
4
放入姜丝和咸菜，炒片刻。
5
放入红椒丝，炒匀。
6
调入适量盐和鸡粉，炒匀即可。

小贴士

咸菜本身较咸，多洗几次，泡一泡，主意盐不要放多了。

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菜谱标签：五花肉下饭菜咸香炒

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