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腩肉炒豆角

品口美食家

腩肉炒豆角

�� 感觉好久没有吃豆角了，看到市场卖的豆角还不错，又新鲜又翠绿的，买一把回来吃，加点五花肉进去炒非常好吃，又想又下饭。(展开) ��

食材

主料

五花肉 200g
长豆角 300g

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
生抽适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
豆角在清水中洗净。
2
把豆角切成长约2厘米的段。
3
五花肉洗净切片，大蒜切碎。
4
锅中加少许油，然后把五花肉平铺入锅中。
5
待锅中五花肉慢慢煎出油之后，加入适量蒜米。
6
把豆角倒入锅中翻炒。
7
炒至豆角变绿变软后加入适量盐。
8
加入少许鸡精。
9
淋少许生抽翻拌均匀即可出锅。

小贴士

豆角洗净后再切断，营养流失少。
五花肉放锅中慢慢剪出油脂会比较香又没那么腻。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：五花肉家常菜咸香炒

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