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酸菜血肠五花肉

品口美食家

酸菜血肠五花肉

�� 东北特色菜有人叫汆白肉有人叫汆锅（当然点火的情况下）我身边人大部分叫酸菜血肠五花肉 … 好豆再不给我奖励我就不能做天使了 ╮(╯_╰)╭(展开) ��

食材

主料

五花肉 半斤
酸菜 1袋
血肠 1根

辅料

豆油适量
盐适量
葱适量
姜适量
酱油适量
十三香 适量
八角 2个
花椒适量
桂皮 1小块
冻豆腐 适量
粉条适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉洗干净锅里加水（多加些后面会用这个汤）放入姜片葱段八角花椒煮开去除血沫转中小火煮半个小时左右用筷子能扎透就好
2
煮肉时准备食材冻豆腐血肠切厚片酸菜提前用冷水泡一下用的时候攥出来就好粉条也用水提前泡上
3
肉煮好切大片薄厚自己掌握^_^ 汤里调料捞出汤备用炒锅放少许油放姜片放入洗好的酸菜煸炒放少许酱油十三香至酸菜出香味加入煮肉的高汤放入五花肉粉条冻豆腐盐煮至粉条熟了就好了*^o^*
4
还在咕嘟咕嘟滴状态待粉条煮好爱吃鸡精神马的放些
5
最后盛出，码放好血肠就可以吃咧

小贴士

无

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菜谱标签：五花肉东北菜咸香煮

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