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五彩荞头

品口美食家

五彩荞头

�� 春天是吃荞菜的季节。我更喜欢吃荞头，炒了后脆脆，我们家胖子哥则喜欢生拌吃沙拉。(展开) ��

食材

主料

荞菜头 250g
腊肉 1块
青椒半个
红椒半个
青瓜半根

辅料

酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料；
2
腊肉放温水中浸泡一个小时；
蒸一下就更好了~
3
胡萝卜、青椒、红椒切丝；
4
荞头洗干净；
5
腊肉切丝；
6
炒锅烧热，放入腊肉煸炒出油；
7
加入荞头翻炒；
8
再加入萝卜丝、椒丝炒匀，加酱油调即可。

小贴士

腊肉和酱油有咸味我就不加盐了，可随个人口味添加。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉家常菜春季炒

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