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腊味双拼焖饭

品口美食家

腊味双拼焖饭

�� 小长假放假在家，天气一直不好，我都懒得出门买菜，就翻存货，拿了点腊肉腊肠做了焖饭，这样饭菜一次搞定！(展开) ��

食材

主料

大米 300g
广式腊肠 2根
腊肉 70g
西兰花 70g

辅料

蚝油 1勺
生抽 2勺
砂糖 0.5勺
冷开水 适量
香油 0.5勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大米淘洗干净放入电饭锅里加水
2
启动标准煮饭程序
3
腊肠和腊肉用温水冲洗干净
4
把腊肠切片备用
5
把腊肉也切成薄片
6
西兰花绰水加点油和盐，捞出沥干水分备用
7
米饭煮至有小孔时放入切好的腊肠和腊肉
8
继续完成煮饭的程序
9
调一个浇汁：一勺蚝油、2勺生抽、0
10
把汁水浇到饭上搅拌均匀再配上绰过的西兰花即可

小贴士

最后吃的时候浇上调的酱汁搅拌均匀！

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菜谱标签：腊肉焖饭煲仔饭特色饭电压力锅

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