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腊味双拼焖饭
小长假放假在家,天气一直不好,我都懒得出门买菜,就翻存货,拿了点腊肉腊肠做了焖饭,这样饭菜一次搞定!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 腊味双拼焖饭步骤1
    1
    大米淘洗干净放入电饭锅里加水
  • 腊味双拼焖饭步骤2
    2
    启动标准煮饭程序
  • 腊味双拼焖饭步骤3
    3
    腊肠和腊肉用温水冲洗干净
  • 腊味双拼焖饭步骤4
    4
    把腊肠切片备用
  • 腊味双拼焖饭步骤5
    5
    把腊肉也切成薄片
  • 腊味双拼焖饭步骤6
    6
    西兰花绰水加点油和盐,捞出沥干水分备用
  • 腊味双拼焖饭步骤7
    7
    米饭煮至有小孔时放入切好的腊肠和腊肉
  • 腊味双拼焖饭步骤8
    8
    继续完成煮饭的程序
  • 腊味双拼焖饭步骤9
    9
    调一个浇汁:一勺蚝油、2勺生抽、0
  • 腊味双拼焖饭步骤10
    10
    把汁水浇到饭上搅拌均匀再配上绰过的西兰花即可

小贴士

最后吃的时候浇上调的酱汁搅拌均匀!
来自 品口 品口美食家 的作品 
菜谱标签:腊肉 焖饭 煲仔饭 特色饭 电压力锅

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