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干笋腊肉

品口美食家

干笋腊肉

�� 喜欢干笋的嚼劲，更喜欢腊肉的薰香，两者合一不失为一道美味，正巧在周末的时候做上一些来解馋。(展开) ��

食材

主料

干笋 250g
腊肉 250g

辅料

油适量
盐适量
细香葱 适量
干辣椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
葱花洗好切碎，备用
2
定要干辣椒哦，这样才香
3
干笋用热水泡软再切丝，再拧干备用，还要备好腊肉
4
开点上油
5
把切好的腊肉小炸一下
6
等肥肉煎至微卷，倒入干笋
7
翻炒两下加入干辣椒
8
继续翻炒，再放适量盐
9
把准备好的凉水倒点，只要小部分
10
等水开，加的葱花，即可
11
出锅，装盘

小贴士

干笋要用热水泡软再切哦，不然会咬不动的

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菜谱标签：腊肉下饭菜午餐家常菜炒

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