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鸡蛋炒馄饨皮子

老王请吃鸡

鸡蛋炒馄饨皮子

�� 包馄饨多下些馄饨皮子，不想再搞馅了，把馄饨皮子切粗条，放2个鸡蛋炒熟，加些葱花，香喷喷的一样好吃。(展开) ��

食材

主料

馄饨皮子 80g
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉 适量
鸡精适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
馄饨皮子切成条，抖松开，
3
鸡蛋加些料酒打匀，炒熟铲碎，盛出，
4
锅里油热，放入馄饨皮子，
5
中火煸炒至馄饨皮子透明，
6
放入熟鸡蛋，沿着锅边淋1小勺水，煸炒一下，
7
加些盐，胡椒粉，鸡精煸炒匀，
8
撒些葱花煸炒匀即可盛出。

小贴士

1.薄薄的馄饨皮子很容易熟的。
2.喜欢辣的，放些辣椒不错。

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菜谱标签：快手菜小吃快手菜早餐点心私房菜面食

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