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腊味炒菜心

品口美食家

腊味炒菜心

�� 腊肠是买回来的，腊肉是父亲晒的，想不到晒出来还挺不错的，肥肉透亮，瘦肉红润，只是用最普通的调味料来腌制的，猪肉也是最普通的肉，总的来说效果还不错，我挺喜欢吃的。谢谢父母的辛勤劳动。(展开) ��

食材

主料

菜心 500g
腊肉 150g
腊肠 1条

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
蒜头少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菜心摘好后洗净
2
腊肉和腊肠蒸熟后切片
3
将菜心氽水后沥干
4
热锅下油，爆蒜头后倒入菜心翻炒
5
然后将腊味倒进去一同翻炒，再加少许水焖煮一会
6
最后加盐和生抽调味后上碟

小贴士

很简单的一道菜，没有什么技巧

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉家常菜炒午餐咸香白领

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