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咸酸大块腊肉

品口美食家

咸酸大块腊肉

�� 上周用烤箱烤了点烧肉，跟腊肉一样香和腊肉的味道差不多。以后想吃腊肉时就简单多子，用烤一烤腊肉就出炉了，超简单的，而且也美味。(展开) ��

食材

主料

腊肉 500g
酸豆角 250g
辣椒 100g

辅料

油适量
生抽适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
酸豆角切段。
2
辣椒切丝。
3
腊肉切大块。
4
锅烧热下入大块腊肉炒匀，
5
淋上生抽，
6
炒至出油，
7
放进酸豆角炒匀，
8
加清水，
9
将酸豆角里的酸味煮至容入至腊肉里，
10
放进红辣椒提辣，
11
收汁，
12
调入味精，
13
炒匀出锅。

小贴士

酸辣腊肉下饭菜。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：腊肉私房菜健脾开胃酸辣增强抵抗力胃寒

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