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火腿杂蔬红薯披萨

火腿杂蔬红薯披萨

�� 这披萨做起来简单，配料随意，想吃什么口味，就吃什么口味，一般培根、虾仁是比较普遍的，火腿或鸡肉也可以，再加点黄青红彩椒丝，主要馅料就够了；不想熬番茄酱，直接就番茄沙司加点牛至叶、胡椒粉、盐调味，味道差不多，非常省事；最后再撒上点马苏里接就OK了。如果兴致来了，可随心所欲，尽管放心大胆的尝试，要芝士多多，配料多多，这味道也差不了哪儿去，绝对好味。(展开) ��

食材

主料

红薯 2个
面粉 1小蝶
火腿 5片

辅料

盐适量
马苏里拉奶酪 1小蝶
红黄彩椒 各小半个
洋葱 1小蝶
番茄酱 3大勺
牛至叶 1小勺
黄油少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原材料；
2
红薯切成细丝后放入碗中，加入适量的盐；
3
再加入少许面粉和水；
4
将它们混合均匀备用；
5
用少许黄油涂抹在披萨盘的底部；
6
将准备好的红薯丝面糊平铺在披萨盘的底部；
7
烤箱预热170度，将烤盘放入，中下层烘烤15分钟；
8
这样红薯披萨饼底就烤好了，再在上面涂抹一层番茄酱，撒点牛至叶；
9
再将红黄彩椒丁和洋葱丁撒再表面上，
10
将火腿片随意摆放在上面；
11
再放入预热170度烤箱中，中下层，再烤10分钟，拿出来后再表面上摆上香草叶即可。
12
端上桌了。

小贴士

1. 用红薯丝制作成饼代替全面粉饼底，先放入170度烤箱将其烤制10分钟，让它熟且成型； 2. 上面蔬菜随意搭配，尽量选择出水少、易熟和颜色丰富的蔬菜丁，要注意不易熟的要提前焯煮熟； 3. 要选用马苏里拉奶酪，才容易拉出很长的丝。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿健脾开胃下午茶单身早餐聚会面食

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