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火腿炒黄瓜木耳

火腿炒黄瓜木耳

�� 本来这火腿是妈妈买了让老公回家时在火车上吃的，但是老公说带的东西够多了，火车山吃不完，所以就留了下来，留下来给我们吃。正好我比较喜欢吃这个，用它炒菜味道很棒，加点木耳，富含铁质，可以补血。再加点黄瓜，很时令的一道家常菜~(展开) ��

食材

主料

火腿 100g
黄瓜 200g
黑木耳 100g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
大葱适量
大蒜适量
猪瘦肉 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
瘦肉切片，火腿切片，黑木耳切小块。
2
黄瓜洗净切片。
3
锅中热油爆香葱花后倒入瘦肉翻炒。
4
把木耳放入翻炒。
5
加入火腿翻炒。
6
黄瓜片倒入翻炒。
7
滴入适量生抽提鲜味。
8
加入适量盐。
9
蒜米切碎倒入锅中，翻炒断生即可。

小贴士

1.黄瓜最后放，翻炒变色即可，炒太久变软就不好吃了。
2.最后放点蒜米提香，味道比较好。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿炒夏季

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