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火腿粉丝拌菠菜

火腿粉丝拌菠菜

�� 这个一道凉拌菜，选用了菠菜、火腿、粉丝三种食材，营养、功效都不错。加芝麻油、盐、味精三种普通的调味品调味，菜品清淡爽口，下饭开胃，这个季节食用很不错。(展开) ��

食材

主料

菠菜 250g
粉丝 40g
火腿 80g

辅料

芝麻油 适量
盐适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
粉丝用冷水浸泡。
2
菠菜摘洗干净。凉拌菜要尽量选用小颗菠菜。
3
粉丝入锅焯后捞出，沥干水。
4
菠菜入锅焯。
5
火腿肠切成条。
6
菠菜挤干水切成寸段。
7
粉丝、菠菜拌均匀加盐。
8
加味精拌均匀。
9
加火腿、芝麻油。
10
拌均匀即可享用。

小贴士

调味品依据个人口味添加，糖、醋、辣椒油等都可以。
选用比较嫩的小颗菠菜为好。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿白领秋季快手菜春季养生

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