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青椒火腿炒杏鲍菇

青椒火腿炒杏鲍菇

�� 杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。青椒火腿炒杏鲍菇用料简单易熟，做早餐配菜最好。(展开) ��

食材

主料

杏鲍菇 2个
火腿 250g
青尖椒 2个

辅料

油适量
盐适量
蒜适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备火腿、杏鲍菇、青尖椒洗净。
2
杏鲍菇斜切大块。
3
反过来切片。
4
杏鲍菇斜片。
5
火腿用切杏鲍菇的方法切斜片。
6
青尖椒去籽、去蒂切斜段。
7
油烧热爆蒜末。
8
加青尖椒翻炒。
9
加杏鲍菇、盐翻炒。
10
加火腿翻炒。
11
加味精出锅。

小贴士

简单易操作。

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿早餐家常菜咸炒白领香辣增强抵抗力快手菜秋季菜谱炒锅

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