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胡萝卜香肠炒菜花干

快乐.每一天

胡萝卜香肠炒菜花干

�� 秋天晒了一些菜花干，后来一直没想起来吃，因为冬天都可以买到新鲜的菜花嘛，就忘了菜花干的事了，上周接连4天下雪又雾蒙蒙的，所以和老公在家宅了4天没出屋，我就想起这菜花干了，水发了炒菜，吃着有些筋道，口感很好呢。(展开) ��

食材

主料

菜花干 50g
胡萝卜 100g
香肠 150g

辅料

油适量
盐适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
菜花干水发后洗净，挤干水分
2
胡萝卜和香肠斜着切段
3
油锅加热，加蒜蓉炒出香味
4
菜花干下锅炒2分钟
5
加入胡萝卜，继续炒2分钟
6
加香肠，炒2分钟
7
加盐调味，关火

小贴士

菜花干水发后会比原来大好多，所以不要泡太多，我就泡多了，够炒两顿的了。

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠家常菜晚餐炒冬季

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