客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 香葱肠仔包
香葱肠仔包
肠仔包是经典中的经典,加入香葱,配上沙拉酱,肠仔包马上就变成了营养美味的餐点。配上一配牛奶或者奶茶。坐在阳台看看书,看看日出日落。真是人生的一个享受。。

食材

主料
  • 小麦面粉 200g
  • 香肠 6根
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香葱肠仔包步骤1
    1
    香肠提前拿出来室温解冻。两边用小刀开花片
  • 香葱肠仔包步骤2
    2
    葱切花备用
  • 香葱肠仔包步骤3
    3
    面团揉光滑室温发酵一小时
  • 香葱肠仔包步骤4
    4
    将面团排气后。平均分成6分,盖上塑料膜醒发15分钟
  • 香葱肠仔包步骤5
    5
    烤盘铺油纸备用
  • 香葱肠仔包步骤6
    6
    醒发后的面团体积大了一些
  • 香葱肠仔包步骤7
    7
    将面团干成香肠长度的方形。将香肠包裹入内
  • 香葱肠仔包步骤8
    8
    用锋利的小刀将香肠面卷均匀切成9块。面团不切断,只切断香肠为宜
  • 香葱肠仔包步骤9
    9
    将香肠左右扭出造型,继续做其它的香肠包造型
  • 香葱肠仔包步骤10
    10
    将做好造型的面包均匀铺在烤盘上
  • 香葱肠仔包步骤11
    11
    醒了两分钟后。盖上塑料膜入烤箱二次发酵,40分钟
  • 香葱肠仔包步骤12
    12
    发酵完成 取出,刷上蛋液,挤入沙拉酱,洒上葱花,同时 烤箱200度预热5分钟
  • 香葱肠仔包步骤13
    13
    入烤箱 下层 烤18分钟
  • 香葱肠仔包步骤14
    14
    出炉后的香葱肠仔包诱人可口

小贴士

步骤:一发,排气,分团,醒面,造型,小醒,二发,加配料,上烤箱。
来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 早餐 烤 烤箱 白领 葱香

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册