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豆干凉拌苦苣

快乐.每一天

豆干凉拌苦苣

�� 初识苦苣是在网上，听名字我就觉得这个菜肯定不好吃，因为我拒绝吃一切有苦味或有很冲味道的菜，比如苦瓜，香菜，后来看到这菜一直多用于做各种沙拉，就觉得应该也是不很难吃，上次去超市刚好遇见就买了一包，回家后清洗后放一点在嘴里尝下，带有些的苦味，但是这种苦味不像苦瓜那样让我难以接受，反之我还挺喜欢(展开) ��

食材

主料

苦苣 200g
香肠 100g
豆干 100g

辅料

醋适量
盐适量
生抽适量
白糖适量
芝麻油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好苦苣和豆干香肠
2
将熟豆干切成小条
3
小香肠也切成条状
4
苦苣清洗用盐水稍微浸泡一会,清洗干净后沥干水份备用
5
将切好的豆干和香肠一起和苦苣放在容器里
6
将所有调料一起拌匀调好
7
调好的料汁浇在食材上拌匀即可食用

小贴士

拌好的苦苣要快些食用,不然蔫了就不好吃了,

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠其他凉菜 10分钟内凉拌清热降暑全菜系 3-4人

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