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淮山红枣炖鸡

淮山红枣炖鸡

�� 冬天来了，要进补，淮山炖鸡就不错。(展开) ��

食材

主料

鸡肉 500g
红枣 10颗
淮山 300g

辅料

陈皮一块
枸杞少量
生姜一块
水适量
食盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
淮山去皮。
2
切块。
3
鸡肉切块，买来的时候我就叫卖鸡的给我切块了，就不用自己切了。
4
生姜切块。
5
红枣洗净备用。
6
准备半锅水，放入除食盐所有的材料，包括枸杞和陈皮。一起炖1个小时，炖好之后放入适量的食盐调味即可。
7
出锅，我不吃陈皮的，所以炖好之后被我扔掉了。

小贴士

生姜陈皮去寒的

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉

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