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淮山鸡粥

淮山鸡粥

�� 平时给宝宝喝白粥腻了，这次就觉得做点有肉菜的，淮山宝宝吃不错的，健脾胃很好的食品，而且煮粥后的淮山也是很好吃的，软绵又很好嚼，平时很少鸡肉煲粥，这次就用了点鸡肉去煲，让鸡粥营养更丰富，而且味道也很好的。(展开) ��

食材

主料

大米 100g
鸡肉 200g
淮山 100g

辅料

油适量
盐适量
小葱适量
姜适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大米淘洗干净。
2
洗净的大米倒入砂锅中，加入适量煮粥的水。
3
先煮粥，煮至粥开花。
4
鸡肉洗净斩块，姜切片。
5
待粥开花把鸡肉倒入。
6
把淮山去皮切块也倒入粥中，大火煮开后改小火煮至淮山和鸡肉熟透。
7
加入少许食用油。
8
加切碎的葱花。
9
加入适量盐。
10
淋少许生抽，翻拌均匀即可。

小贴士

先把粥煮开花再放肉菜，粥不要煮的非常烂再放。
放入葱花后即可关火。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡肉早餐白领粤菜粥补气补中益气气虚肺结核支气管炎

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