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香辣酿鸡翅

香辣酿鸡翅

�� 一直很想试试把鸡翅的骨拆出来，再塞点自己喜欢的东西进去，这样宝宝吃起来也方便，就是觉得把鸡翅的骨拆出来有难度，今天一试，其实并不难，就用剪刀贴着骨头剪剪剪就好了。没有煎没有烤，就喜欢用蒸的方便又嫩滑，做了两个口味，一个用豆豉香辣酱蒸，一个用蒜蓉蒸。宝宝就吃不辣的。(展开) ��

食材

主料

鸡翅 6只
前腿肉 80g

辅料

玉米适量
豆豉香辣酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸡翅，前腿肉洗干净沥干水分
2
前腿肉剁成肉沫，再加入少许糖、盐、生抽、料酒、生粉、油搅拌均匀，再加入玉米粒搅拌均匀
3
用见到沿着鸡翅的骨头剪一圈，另外一边也是剪一圈
4
然后把两根的连在一起的骨头剪断
5
取出骨头
6
酿入玉米肉沫
7
再加入豆豉香辣酱蒸
8
饭熟保温即可，最后放上一点香菜梗更提香

小贴士

如果不想蒸可以煎或者烤都可以，如果取出的骨头还粘着一些肉，可以把肉剔下来，再放入玉米肉沫里一起拌匀，酿入鸡翅即可

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅增强免疫力

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