菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 香菇烧鸡翅

香菇烧鸡翅

香菇烧鸡翅

�� 每次说到鸡翅就想到了让人垂涎欲滴的烤鸡翅，烤鸡翅是美味无比，烧的鸡翅略逊一筹，但是也是家人非常喜欢的，烧的太香一不小心就吃多了，还是来吃吃烧的吧，和香菇、彩椒一起烧，让香菇和彩椒也变得津津有味，食材种类尽可能多一些，是我一直提倡的，饮食要多样，营养才会均衡。我做的香菇烧鸡翅，是普通家常的做法，不用太多的调味料，保持本身的鲜香，做法很简单，来看看具体做法吧......(展开) ��

食材

主料

鸡翅 6个
鲜香菇 200g
红柿子椒 1块
青柿子椒 1块

辅料

油适量
盐适量
生姜 1块
大蒜 2瓣
小葱 2棵
酱油适量
白醋少许
料酒少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好原材料。
2
鸡翅两面都斜着切几条口，方便入味。
3
鸡翅加入适量酱油、料酒、盐，抓匀，腌制十几分钟。
4
香菇切成块。
5
青红柿子椒切成小块、生姜、大蒜切成片、香葱切碎。
6
锅烧热，加入适量油，放入鸡翅，中火煎到两面发黄，将鸡翅中的油分煎出来。
7
加入香菇、青红柿子椒、姜蒜片、小葱的从葱头部分，翻炒。
8
加入适量盐、酱油，白醋充分炒入味。
9
加入没过材料的开水，中火焖煮。
10
煮熟后大火收汁。
11
出锅了。

小贴士

一、煎鸡翅的时候火不要大了，慢慢煎到发黄，煎的时候不要急于翻面，一边煎一边晃动锅，使其不沾；
二、炒的时候尽量多炒一会，这样充分入味。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡翅咸香家常菜炒炒锅白领

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册