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胡萝卜土豆烤鸡腿

胡萝卜土豆烤鸡腿

�� 在制作这道菜的过程中，因为鸡腿本身含有油脂，所以不需要另外添加油。而搭配在一起的营养丰富的蔬菜胡萝卜和土豆，因为本身没有油，所以滴了几滴橄榄油。
其中的胡萝卜和土豆可以换成自己喜欢的其它蔬菜。制作过程中如果蔬菜切的小，可以稍晚一些放入炸锅内烹制。(展开) ��

食材

主料

鸡腿 3个
胡萝卜 1根
土豆 1个

辅料

橄榄油 适量
盐适量
黑胡椒 适量
烤肉料 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
原料备用。
2
鸡腿清洗干净，用小刀在反面切开几刀，方便入味。
3
倒入烤肉料，搅拌均匀，腌两小时以上（或放冰箱过夜）。
4
胡萝卜，土豆去皮后切大块。
5
加入适量的盐，黑胡椒和几滴橄榄油搅拌均匀，铺在烤碗里。
6
中间放上腌好的鸡腿。
7
烤箱预热，温度200，时间60分钟。(我用的是ACA/北美电器 ATO-HB30HT家用烤箱，请根据自家烤箱做适当调整。)
8
中途可以把腌肉剩的汁刷在鸡腿上，烤好的鸡腿，即可食用。

小贴士

鸡腿要充分腌入味。

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿私房菜聚会烤

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