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鸡腿炖香菇

鸡腿炖香菇

�� 中午给小饭桌的二十个小朋友做饭，我炖了二十多分钟，非常入味(展开) ��

食材

主料

鸡腿 2000g
香菇 800g
杏鲍菇 800g

辅料

食用油 20g
十三香 10g
料酒 10g
蚝油 20g
酱油 20g
盐 10g
姜片 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
材料：鸡腿
2
材料：香菇
3
材料：杏胞菇
4
材料：姜片
5
热锅热油，放入姜片，放入砍好的鸡腿
6
放入料酒，酱油，十三香
7
香菇焯水后去长条
8
杏胞菇切长条
9
放入香菇同杏胞菇，翻炒
10
加入盐，十三香，蚝油，水
11
加盖焖二十分钟
12
出锅

小贴士

1鸡腿，香菇都要焯水
2调料分两次加入

来自品口默默的作品

菜谱标签：鸡腿家常菜晚餐炖

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