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牛肉滑蛋粥

牛肉滑蛋粥

�� 前一段儿去南方，看到很多人都特别喜欢喝粥，回来后自己也想改变一下生活方式，学着做几样美味又好喝的粥。(展开) ��

食材

主料

大米 100g
鸡蛋 1个
风干牛肉 1包

辅料

油适量
盐适量
葱适量
香菇粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
大米放入电饭锅的内胆中，淘洗干净。加入适量的清水。
2
用电饭锅煮成粥。
3
趁着煮粥的时候，把鸡蛋打入碗中搅散。
4
葱切成葱花。
5
风干牛肉切成末。
6
把煮好的粥倒入奶锅中，大火再煮沸。
7
加入切成末的风干牛肉。
8
一点点的淋入鸡蛋液。
9
再加入葱花和香菇粉。再次煮沸。
10
出炉，盛入碗中就可以食用啦。

小贴士

风干牛肉可以用新鲜的牛肉代替。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋早餐粥滋阴润燥

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