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美式炒蛋

美式炒蛋

�� 通常炒蛋是热锅热油，开炒。今天不一样的是，不放油，而是牛奶！所以成品不油腻，还超级嫩滑，入口即化！(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 2个
牛奶 100毫升

辅料

无无

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
2个鸡蛋和80毫升牛奶打散搅拌均匀。
2
?小贴士：鸡蛋里的空气越多，炒出的鸡蛋越顺滑。
3
平底锅加20毫升牛奶。
4
再加打好的鸡蛋液倒入锅中，用小火翻炒。
5
鸡蛋大部分凝固就可以离火出锅了，用鸡蛋自己的余温完全变熟。
6
1岁以下宝宝可以直接吃了。稍大点宝宝可以加些盐、胡椒调味。

小贴士

本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看，看我的菜谱有不明白的也来公众号提问，里面有营养师妈妈做过的500道宝宝辅食哦，解决你所有的吃饭难题。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋婴儿辅食宝宝炒

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