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鸡蛋素炒面

鸡蛋素炒面

�� 各种蔬菜和鸡蛋，营养丰盛又美味！(展开) ��

食材

主料

湿面条 300g
鸡蛋 3个

辅料

洋葱适量
西红柿 1个
韭菜适量
油菜适量
蚝油适量
生抽适量
老抽 1点点（上色）
盐适量
食用油 适量
葱花适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把蔬菜洗净，西红柿切块，韭菜切段，洋葱切丝。备用。
2
洗好油菜，切好葱花。
3
煮面，煮到还有一点点硬芯，不要煮熟，捞出，过凉水，控水备用。
4
鸡蛋炒熟盛出备用。
5
锅内放油炒香葱花，倒入洋葱翻炒均匀。
6
再放入西红柿翻炒，再放入韭菜，油菜翻炒均匀。
7
把面倒入锅内，加入适量盐，生抽，蚝油，一点点老抽是为了上色。迅速翻炒均匀。
8
最后出锅前倒入鸡蛋翻炒均匀。
9
成品，好诱人！

小贴士

仔细看步骤说明！

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋晚餐炒面食

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