菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 杏鲍菇焖鸭肉

杏鲍菇焖鸭肉

杏鲍菇焖鸭肉

�� 杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质，可以提高人体免疫功能，它相对于其它菇来说，组织更为紧密，肉质肥嫩，跟鸭肉一起搭配，营养丰富，非常可口。(展开) ��

食材

主料

鸭肉 500g
杏鲍菇 200g
青椒 1条

辅料

油适量
盐适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
蚝油适量
淀粉适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
鸭肉先用滚水煮至五分熟，切块。杏鲍菇及青椒切滚刀块。
2
锅内热油，放姜蒜及青椒爆出香味。
3
下鸭肉翻炒均匀。
4
再下杏鲍菇一起翻炒，并下调味料。
5
焖至鸭肉熟透。
6
调一些水淀粉。
7
起锅时倒入锅内收汁即可装盘。

小贴士

菜起锅时下点水淀粉进行收汁，这样食物表面看上去很滑嫩。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸭肉家常菜焖酱香

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册