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咸蛋干贝紫菜汤
这是一道家常的快手汤!
好吃好吃得来味道又极鲜,营养也非常丰富哦!
在没有煲汤的日子,我就爱变着花样喝紫菜汤,呵呵,广东人无汤不欢嘛!

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 咸蛋干贝紫菜汤步骤1
    1
    咸蛋打散,把蛋黄分成数份;
  • 咸蛋干贝紫菜汤步骤2
    2
    锅中煮开水,先下姜片,干贝,咸蛋黄;
  • 咸蛋干贝紫菜汤步骤3
    3
    煮约8分钟左右至鲜味出来再下紫菜;
  • 咸蛋干贝紫菜汤步骤4
    4
    当紫菜煮好了,先加点盐调好味,再下咸蛋白;
  • 咸蛋干贝紫菜汤步骤5
    5
    最后再撒把葱花即可!

小贴士

咸蛋有点咸,盐要适量少放!
来自 品口 chaojiwantong 的作品 
菜谱标签:咸蛋 汤 痰湿质 10-20分钟 紫菜汤 熬 汤锅 全菜系 3-4人 中等难度蛋

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