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香菇鲫鱼汤粥

香菇鲫鱼汤粥

�� 经常用鲫鱼汤给宝宝煮粥，换着食材做，今天选的是香菇，我自己是很喜欢吃香菇的，不知道宝宝喜不喜欢，反正我看他还是挺喜欢吃这个粥的。(展开) ��

食材

主料

鲫鱼 1条
香菇 150g
大米 30g
小米 20g

辅料

油适量
盐适量
姜片适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
在处理干净的鲫鱼肚子里放2片姜片，在另准备2片姜片
2
香菇洗净，切条
3
大米和小米浸泡
4
锅内烧油，放入鲫鱼2面煎炸个一分钟
5
加水和姜片煮至汤汁成奶白色
6
放入香菇继续煮10分钟
7
放盐再煮一分钟，关火
8
捞出适量香菇，切碎
9
另起一锅，倒入鱼汤煮沸
10
加入大米和小米继续煮沸
11
放入香菇末煮至粥熟即可
12
出锅

小贴士

鲫鱼的肉也可以把刺挑了之后一起煮粥，我没那个耐心，就没弄。

来自品口 tgboler 的作品

菜谱标签：鲫鱼早餐煮粥

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