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秋葵百合炒虾仁
营养丰富,色菜艳丽的小菜,百合是买的新鲜的,比较适合炒着吃。
虾仁也要用鲜虾自己去皮去虾线的吃起来口感才最好。

食材

主料
辅料
  • 鲜虾 8个
  • 甜玉米粒 50g
  • 胡萝卜 50g
  • 适量
  • 少许
  • 鲍汁 一小勺
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 秋葵百合炒虾仁步骤1
    1
    鲜百合去掉外面的老皮。
  • 秋葵百合炒虾仁步骤2
    2
    分成小片洗净焯水。
  • 秋葵百合炒虾仁步骤3
    3
    胡萝卜去皮切小丁。
  • 秋葵百合炒虾仁步骤4
    4
    秋葵洗净。
  • 秋葵百合炒虾仁步骤5
    5
    切小丁。
  • 秋葵百合炒虾仁步骤6
    6
    将玉米粒和胡萝卜焯水。
  • 秋葵百合炒虾仁步骤7
    7
    秋葵焯水。单独焯,因为会出粘液。
  • 秋葵百合炒虾仁步骤8
    8
    鲜虾仁去皮去虾线焯烫捞出。
  • 秋葵百合炒虾仁步骤9
    9
    起锅热油,下入主料煸炒片刻加入盐和鲍汁炒匀出锅。

小贴士

因为主料都是焯烫熟的,所以大火快炒保持颜色和口感更好。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:虾仁 增强免疫力

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