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�� 西红柿蛋花汤是很常见的一道简单易做的家常汤，材料很简单，只需要西红柿和鸡蛋即可，西红柿和鸡蛋的营养价值真是完美的搭配，易人体吸收，具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性，有光泽，是一款简单易做的美容佳品。
平时，我很喜欢用西红柿、鸡蛋、紫菜加上虾米来做汤，方便快捷，营养又丰富，家人都很喜欢。特别是我家外星人，每次做《西红柿蛋花紫菜汤》，外星人都可以喝到饱为止，就不吃主食了，弄得我不敢出镜率太高了，不吃主食怎么呢？这个汤说起来简单也简单，说复杂也有难度，做的好喝也有一定的难度。首先你的勾芡，这个勾芡比较讲究，一定要在鸡蛋液下锅之前勾芡，这样汤汁浓稠，鸡肉鲜嫩味美，而且鸡蛋液老老实实的和汤汁融合在一起了，看起来浓稠且呈略透明的状态，真是垂涎欲滴的感觉，但是，最关键的步骤就是勾芡的量和浓稠度你的掌握好，可不能一股脑的全都倒进去，要慢慢低分多次加入，这样才是最佳的均匀滑嫩好喝！(展开) ��