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紫菜瘦肉蛋汤

紫菜瘦肉蛋汤

�� 这道汤的吃法是老家的吃法，而且只有新人第一次去亲戚家里做客才有的吃的哦！也就是说刚结婚的新人去做客才有的吃，而且一碗汤里要有两个蛋象征着好事成双吧。具体的来由我没问。这道汤做法简单而且方便。(展开) ��

食材

主料

鸭蛋 3个
瘦肉 200g
紫菜 50g

辅料

油适量
盐适量
姜适量
甜酱油 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材：生姜切丝，鸭蛋煮熟去壳，紫菜，瘦肉切丝。
2
先放清水下锅
3
再放入姜丝
4
接着加入瘦肉丝
5
待锅中水煮开后加入已煮熟去壳的鸭蛋
6
最后加入紫菜
7
再放入盐和甜酱油
8
新鲜美味的汤出锅

小贴士

鸭蛋一定要先煮熟去壳备用，紫菜我用的是直接下锅的紫菜，有些紫菜是要用水洗净后备用的。

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：紫菜早餐汤

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