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南瓜捞面

南瓜捞面

�� 心血来潮想吃南瓜捞面，捞面是家乡的家常饭，做法很多种，南瓜做出来口感很特别，食材简单好吃，汤浓味美(展开) ��

食材

主料

南瓜 400g
小米椒 1个
面条 2块钱的
安井肉丸 8粒

辅料

盐适量
油适量
水淀粉 1小碗
鸡精适量
五香粉 适量
蒜 3粒
姜 1块
葱 2根
毛豆适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜洗净切丝，葱姜蒜切沫，小米椒切粒
2
肉丸放清水里解冻，毛豆清洗干净
3
锅里放油，放入葱姜蒜，辣椒，翻炒
4
放入南瓜，肉丸，毛豆大火翻炒
5
放入盐
6
放五香粉继续翻炒 5分熟
7
加入一碗的开水
8
煮开后放入一小碗的水淀粉
9
在次煮开，放入鸡精关火
10
锅里放足量的开水，下入面条
11
煮开用筷子翻拌下，在次煮开，闷一小会
12
煮熟后捞出来，放入凉水里
13
取出面条放进碗里，上面浇上汤即可

小贴士

南瓜不要炒太久，会碎掉

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：南瓜煮面食

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