菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 蒸南瓜发糕

蒸南瓜发糕

蒸南瓜发糕

�� 中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。具体关于南瓜的功效与作用有哪些请往下看：(展开) ��

食材

主料

南瓜 200g
面粉 300g

辅料

盐适量
葡萄干 30g
干枣 5颗

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜切块放进蒸锅蒸熟备用
2
蒸熟的南瓜用保鲜膜幹成泥状，用保鲜膜幹很方便，也很均匀。
3
南瓜泥加入红枣丁葡萄干
4
加入酵母粉在南瓜里面，南瓜是温热的，酵母家在里面利于发酵
5
幹好的南瓜泥放进面粉里
6
放一点点盐
7
揉面至光滑的面团，放进磨具里进行发酵
8
发酵双倍大，开始进锅蒸20分钟
9
蒸好的南瓜发糕，漂亮吧！而且很好吃软软的，很好消化

小贴士

用热水把干枣和葡萄干侵泡一会，用刀把干枣切小丁，把枣核去掉。整出来的发糕口感会很好，孩子吃也不用担心枣核会卡到。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：南瓜早餐蒸面食

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册