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牛奶南瓜软饼
前天买了一个大南瓜,家里这两天都在为消灭这个大南瓜而努力着,最喜欢吃快捷美味的蔬菜饼,所以今天的早餐也是用南瓜做蔬菜饼,放了一些牛奶在里面让营养更丰富。做好的牛奶南瓜饼颜色亮丽,口感香甜绵软家人都爱吃。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 牛奶南瓜软饼步骤1
    1
    南瓜去皮切成小块。
  • 牛奶南瓜软饼步骤2
    2
    把切好的南瓜放入蒸锅里蒸熟。
  • 牛奶南瓜软饼步骤3
    3
    蒸熟的南瓜用小匙压烂成南瓜泥。
  • 牛奶南瓜软饼步骤4
    4
    取100克牛奶在小盆里,放入南瓜泥。
  • 牛奶南瓜软饼步骤5
    5
    放入少量的白糖搅匀。
  • 牛奶南瓜软饼步骤6
    6
    放入50克面粉。
  • 牛奶南瓜软饼步骤7
    7
    搅拌均匀成可流动的糊状。
  • 牛奶南瓜软饼步骤8
    8
    煎锅倒少许油润润锅,舀入一匙牛奶南瓜糊摊开,两面煎熟后即可食用。

小贴士

牛奶南瓜面糊要呈可流动的糊状,这样煎出来的饼才绵软好吃。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:南瓜 早餐 煎锅 煎饼 面食

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