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粗粮养生糕
宝宝的营养餐,可以多加一些粗粮食用,在粗粮中,含有人体所需要的碳水化合物、无机盐、B族维生素和纤维素,当然也包括热量。粗粮中的营养成分是细粮无法替代的。宝宝吃粗粮可预防骨质疏松,可使骨骼结实。同时能确保宝宝的营养均衡,还可以促进宝宝的肠胃蠕动、增强对营养物质的吸收。
山药,紫薯,南瓜都是很好的营养养生食材,把它们压成泥做给宝宝吃,会对宝宝的身体相当有利,简单的粗粮做出美丽的花朵,会更加吸引宝宝的注意力,诱人食欲。

食材

主料
辅料
  • 豆奶粉 15g
  • 核桃奶 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 粗粮养生糕步骤1
    1
    准备好所有的食材。
  • 粗粮养生糕步骤2
    2
    南瓜,紫薯,山药分别去皮切块。
  • 粗粮养生糕步骤3
    3
    放入蒸锅中。
  • 粗粮养生糕步骤4
    4
    大火蒸熟。
  • 粗粮养生糕步骤5
    5
    蒸熟的粗粮稍微冷,山药加入核桃奶调节干湿度。
  • 粗粮养生糕步骤6
    6
    紫薯压成泥也加入核桃奶调节干湿度。
  • 粗粮养生糕步骤7
    7
    南瓜加入豆奶粉拌均匀成为南瓜泥。
  • 粗粮养生糕步骤8
    8
    把山药,紫薯用模具刻出花朵形状。
  • 粗粮养生糕步骤9
    9
    花朵中间在刻出一个圆圈。
  • 粗粮养生糕步骤10
    10
    把南瓜泥填入当中,用香菜叶装饰即可。

小贴士

核桃奶也可以换成牛奶,主要是为了调节粗粮泥的干湿度,便于成型,也能增加口感和营养。
豆奶粉也可以换成奶粉,主要为了口感更佳。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:南瓜 健脾开胃 儿童 增强免疫力 健脑益智

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