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腊肠炒南瓜

腊肠炒南瓜

�� 最近爱上吃南瓜，因为吃南瓜好处多多点，其中一个就是南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。今天用了腊肠炒南瓜，好吃又下饭哦！(展开) ��

食材

主料

南瓜 1个
腊肠 1根

辅料

油适量
盐适量
生抽适量
生粉适量
蒜头适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
南瓜和腊肠备用（如南瓜太大了，可分次食用）
2
南瓜去皮去籽切片
3
腊肠切片
4
热锅下油，爆香蒜头和腊肠
5
然后将南瓜倒入翻炒
6
加少许水将菜焖煮
7
最后加盐和生抽调味，再加少许生粉水收汁
8
可以上桌了

小贴士

南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：南瓜炒午餐炒锅热菜

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