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小炒胡萝卜

小炒胡萝卜

�� 小宝喜欢吃潮汕手工牛肉丸，从早到晚现在外面的牛肉丸真的也不太敢吃。于是老大就托他认识的老手艺人特意定制了十斤。老大自己家留了一半，另外一半就送来给我了。老大说放心吃，吃完了再跟他讲。到时候再一定托人去做。这私定的跟外面菜场的味道真的是完全的不一样。感谢老大的用心每次我们说想要吃什么喝什么，他总是第一时间去满足我们。(展开) ��

食材

主料

胡萝卜 500g
牛肉丸 5粒

辅料

油适量
盐 1小匙
鲜辣粉 1小匙
青蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备好所用食材。
2
锅里加少许油，将胡萝卜改刀下锅。
3
炒至胡萝卜出味，再将牛肉丸下锅。
4
加适量的细盐调个味。
5
加入半小碗清水焖至食材出味熟透。
6
最后加入青蒜。
7
再按个人喜好添加鸡精或是鲜辣粉都可以。
8
这样子一份小炒胡萝卜就完成了。

小贴士

都是易熟的食材不用焖煮太长时间。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：胡萝卜增强免疫力滋阴润燥

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