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咸肉鸡胗炒白菜
白菜富含维生素、矿物质、胡萝卜素、粗纤维等营养成份,具有利肠通便、消食健胃、防癌抗癌、预防心血管疾病等的功效。搭上鸡胗和咸肉来炒炒,简单、好吃、下饭。。。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 咸肉鸡胗炒白菜步骤1
    1
    食材:白菜(已清洗切开)、咸肉(已切)、鸡胗(已清洗)、香葱
  • 咸肉鸡胗炒白菜步骤2
    2
    将已清洗好的鸡胗放在案板上切成片。
  • 咸肉鸡胗炒白菜步骤3
    3
    烧锅倒油烧热,下入切好的鸡胗,加适量的料酒。
  • 咸肉鸡胗炒白菜步骤4
    4
    翻炒翻炒、盛出。
  • 咸肉鸡胗炒白菜步骤5
    5
    随后,利用炒鸡胗的油下入切好的白菜和咸肉翻炒一下。
  • 咸肉鸡胗炒白菜步骤6
    6
    接着,加适量的清水煮开煮至白菜熟透。
  • 咸肉鸡胗炒白菜步骤7
    7
    然后,合入炒好的鸡胗翻炒一下。
  • 咸肉鸡胗炒白菜步骤8
    8
    最后,加适量的竹盐。
  • 咸肉鸡胗炒白菜步骤9
    9
    加适量的味精。
  • 咸肉鸡胗炒白菜步骤10
    10
    调味炒匀。
  • 咸肉鸡胗炒白菜步骤11
    11
    搁入香葱,即可。

小贴士

试试味道再加调味料。。。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:白菜 家常菜 炒 炒锅

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