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三文鱼烧白菜粉条

三文鱼烧白菜粉条

�� 三文鱼对任何一类人群都很合适，正所谓老少皆宜，特别对于心血管病患者、长期从事脑力劳动者以及学生更加有益。多吃三文鱼可给身体补足所需的各类营养物质，也可舒缓长期工作压力所致的种种不适之感。
不少人都接受不了生吃鱼肉，可是三文鱼确实是生吃的营养价值最高。
我也接受不了生吃三文鱼，只能像吃别的鱼一样炖了吃，上顿吃剩了些，这次又加了白菜粉条一起炖了吃，鱼虽说没浪费，可是营养真的浪费了。(展开) ��

食材

主料

辅料

油适量
盐适量
花椒面 适量
葱适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
这就是上炖剩的三文鱼。
2
将粉条用清水泡几分钟，洗净；
3
将白菜片泡几分钟，洗干净。
4
将白菜切成细条。
5
将葱切成葱花。
6
锅中放油，烧开后，放入葱花炝锅。
7
然后加入白菜条，翻炒。
8
加入适量的花椒面。翻炒均匀。
9
再倒入适量的清水。
10
再把粉条放入锅中。
11
加入适量的酱油。大火炖几分钟。
12
再把散文晕放入锅中，加热几分钟。
13
放入适量的盐。
14
出锅，装盘。

小贴士

经过高温烹饪后的三文鱼所含的有益脂肪酸已经被破坏，其营养价值也降低很多。如果确实不习惯生吃三文鱼，可用轻微的煮、蒸到三至七分熟即可。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜家常菜炖

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