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粉丝腊肠白菜煲

粉丝腊肠白菜煲

�� 腊肠、粉丝、白菜凑到一起会擦出什么样的火花呢？
中国人的智慧总是让人出乎意料的，虽然风马牛不相及的几道食材，却可以碰出冬日里热辣辣的激情来！(展开) ��

食材

主料

腊肠半根
粉丝适量
白菜 10片

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材：白菜、粉丝、腊肠
2
香料：干辣椒、花椒、姜、蒜
3
粉丝泡发
4
干辣椒切成小段、姜蒜切成片待用
5
白菜切成小段
6
一切准备停当，锅内放入适量清油烧热
7
放入自制的辣椒油
8
再倒入花椒、干辣椒、姜蒜一起爆香
9
倒入白菜一起翻炒
10
期间我放了少许清水
11
加入少许老抽（生抽更好）
12
加入盐调味
13
待白菜已经有6、7成熟了，就可以放入腊肠了
14
最后放入粉丝一起翻炒
15
起锅前放少许五香粉

小贴士

粉丝需要泡过，如果是红薯粉，要提前用热水泡，细粉丝用热水泡一会就泡好了

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜家常菜快手菜炒香辣

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