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木耳炒莴笋

木耳炒莴笋

�� 最近莴笋大批上市了，菜品新鲜价格便宜，一下买了很多，变着花样吃吧。晚上炖了肉，已经比较油腻了，搭配这款口感清爽的莴笋炒木耳非常不错呢！(展开) ��

食材

主料

莴笋 400g
黑木耳 30g

辅料

油适量
盐适量
大蒜适量
洋葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莴笋去皮洗净
2
切片
3
木耳用水泡发
4
洋葱切小
5
热锅凉油，下入洋葱炒香
6
下入莴笋片翻炒
7
下入黑木耳大火快炒
8
下入蒜蓉及适量盐，翻炒出锅
9
开饭喽

小贴士

做这道菜时要注意大火快炒，这样菜品的营养流失会大大减少，口感和色泽更佳

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋快手菜素食晚餐炒

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