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鸡蛋炒生菜

鸡蛋炒生菜

�� 生菜即叶用莴笋，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中，生菜给人带来清爽利口的美好感受，颇受人们喜爱。(展开) ��

食材

主料

生菜 215g
鸡蛋 2个

辅料

油适量
盐适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：生菜、鸡蛋（已打入碗中）
2
将生菜清洗一下。
3
放在案板上切开，待用。
4
在鸡蛋中加适量的料酒。
5
打成蛋液。
6
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
7
接着，合入切好的生菜翻炒一下。
8
然后，加适量的盐。
9
调味炒匀，即可。
10
出锅装盘。

小贴士

家常菜，随意做。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜家常菜晚餐炒炒锅热菜

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