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生菜拌木耳

生菜拌木耳

�� 现在全球的环境污染问题越来越严重，所以我们可以经常食用一些黑木耳排出体内的垃圾。黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。常吃黑木耳能起到清理肺部和消化道的作用。而且黑木耳还含有大量的多糖和卵磷脂，能清除血管中多余的脂肪，防止脂肪在血管壁的沉积，从而起到预防动脉粥样硬化的作用。(展开) ��

食材

主料

水发木耳 100g
生菜 100g

辅料

盐适量
青柠檬 1个
蒜泥适量
香菜适量
小红椒 适量
酱油适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
水发木耳洗净泥沙后放入沸水锅中焯水两分钟。
2
焯好水的木耳冲凉后切成木耳丝。
3
生菜洗净控干水分后切成细丝。
4
蒜拍成蒜泥，香菜切段，小红椒切细圈。
5
把木耳、生菜、蒜泥、香菜、红椒放入凉拌盆里。
6
加入适量盐、酱油、味精。
7
挤入一个柠檬汁搅拌均匀即可。

小贴士

辣椒的用量依个人的口味放入。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜凉菜降血糖糖尿病

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